Berufsausbildung, Ernährungssicherung und Wasserzugang im Shan-Staat in Myanmar

Viele Menschen in Myanmar sind chronisch unterernährt, haben also nicht genügend Mittel zur Verfügung, um sich ausgewogen und gesund ernähren zu können. Es mangelt ihnen oft dauerhaft an wichtigen Nährstoffen, was langfristig zu schweren Krankheiten und auch Tod führen kann. Myanmar hat eine der höchsten chronischen Unterernährungsraten der Welt. Der Welthunger-Index – ein Instrument, mit dem die Hungersituation auf globaler, regionaler und nationaler Ebene erfasst wird – stuft Myanmar in die Kategorie "ernst" ein. Damit liegt das Land auf Platz 78 von 107 Ländern (Stand: 2020). Zwar konnte Myanmar seit dem Jahr 2000 große Fortschritte im Kampf gegen Hunger und Unterernährung machen und seinen Indexwert halbieren, jedoch liegt es derzeit noch weit über dem regionalen Welthunger-Indexwert für Ost- und Südostasien. Landesweit erhalten nur ein Viertel der Kinder im Alter von 6-23 Monaten eine ausreichend abwechslungsreiche Ernährung und nur 58 % erhalten die für ihr Alter empfohlene Menge an Mahlzeiten.

Der landwirtschaftliche Sektor stellt für viele Menschen in Myanmar eine wichtige Einkommensmöglichkeit dar. Auch im Shan-Staat, die größte Verwaltungseinheit Myanmars im Osten des Landes, bildet die Landwirtschaft den größten legalen Wirtschaftszweig. Im Jahr 2018 gaben rund ein Drittel der Männer und 13 % der Frauen an, im Agrarsektor beschäftigt zu sein. Anbautechniken und Saatgutqualität sind allerdings oftmals veraltet. Brandrodung ist beispielsweise nach wie vor eine gängige Praxis, vor allem im Osten des Shan-Staats, und trägt zur Verarmung des Bodens bei. Diese sogenannte Umweltdegradation erhöht u.a. das Risiko von Naturkatastrophen in der Region.

Die Versorgung mit sauberem Trinkwasser ist zudem ebenso mangelhaft. Ungeschützte Wasserquellen, die anfällig für Umweltverschmutzung und damit Verunreinigung sind, wie Bäche, Quellen und offene Brunnen bilden die Hauptwasserquellen für die Gemeinen im Shan-Staat.